RUSSIAN OPEN KITCHEN (Montpellier)

DEAR ALL

I invite you to visite my russian party in Montpellier

Concept de la soirée RUSSIAN OPEN KITCHEN
un événement « apéro-rencontre » pour le grand public qui a pour but de présenter l’association et ses projets à venir
nous présenterons les mets russes traditionnaux retravaillés par un chef français qui seront accompagnés par les vins régionaux
nous proposerons l’initiation à la cuisine russe à travers l’atelier de préparation
du plat russe populaire «pelmeni»
les vins de la region seront présentés directement par les vignerons assurant l’échange et la discussion autour de conjugaison des traditions différentes
dégustation des produits et des boissons typiques russes fournis par les épiceries russes de Montpellier.

Chef Armand propose le menu-dégustation La verrine de mousse caspienne
(Saumon & esturgeon fumés, caviar noir de hareng)
Et
Les blinys aux oignons doux, Espuma de bortsch au raifort
Et
L’assortiment de zakouskis à notre façon : (Les toasts au caviar d’aubergines et tarama, Les concombres à la russe « Molossol » farcis aux écrevisses,
Les piques de rollmops aux légumes marinés, et Les pirojkis fourrés au crabe « Chatka »)
Et
La gelée d’oranges au Champagne
Et
Le pudding de cerises des Tsars
Le nombre des places est trrrrrrèèèèèèss limité.

Où trouver les billets? - A l'office de Tourisme de Montpellier ou au Café Josèphe
Où bien, vous pouvez nous contacter directement !

Web: provinsel.com
Blog: provinsel.wordpress.com
Facebook: Protected content Tel: 07.86.09.45.95 | 06.48.09.03.67

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