Weinverkostung Tenimenti Angelini (Toskana) (Munich)

Die Kellerei Tenimenti Angelini aus Toskana freut sich Sie herzlich einzuladen auf
eine Verkostung von eigene Weine in Kombination mit einem besonderen Menü
vorbereitet von: der Spitzen Koch Moreno Cardone extra angereist, der Koch und Besitzer der Top Restaurant L`Uva e il Malto aus Grosetto.

Am Sonntag den 19 September um 19 Uhr - Riva Bar Schwabing
Feilitzschstrasse nr Protected content

Menu
Willkommens Gruß des Starkoch Moreno Cardone
Busillis Viognier di Toskana IGT Protected content , Tre Rose 0,1l

Tartar vom Chianina-Rind mit Wachte l-Eier mit einer Mousse von Ricotta aus der Maremanna
Tuttobene Toskana Rosso IGT Protected content , Tenimenti Angelini 0,1l

Dinkeltörtchen auf passierten bohnen mit einer Gänse Leberterinne
Chianti classico Toskana DOC Protected content , San Leonino 0,1l

Wildschwein nach toskanischer art mit Kichererbsenpüree
Vino Nobile di Montepulciano Toskana DOC Protected content , Tree Rose 0,1l

Semifreddo von cantuccini mit einer Reduktion von Vino Santo
Vin Santo di Montepulciano DOC, Tre Rose 0,05l

Presentiert von Dott. Francesco Vitulli - von Tenimenti Angelini
Das Menü beträgt 45,- € pro Person inklusive Weine
Für Reservierungen bitte unter Tel: Protected content Protected content