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Online Live Cooking Class with Cyril Lignac - French TV M6

Hosted by the Consul of the Paris What's On Group
Event Cover Photo
Took place 2 months ago
Fri 27 Mar 18:45 - 19:45

Ready to Join?

Dear all,

Cook with celebrity chef Cyril Lignac.
Follow him on M6 (French TV) from Monday to Friday at 6.45pm.

Here is the shopping list for tonight, for a Risotto and Apple Crumble.

RISOTTO DE COQUILLETTES DE JAMBON PARMESAN
Les ingrédients pour 4 personnes :
• Coquillettes Protected content
• 4 tranches de jambon blanc
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Fromage râpé (Comté, emmental ou gruyère)
• Crème fraîche (4c à soupe)
• 1 bouillon de volaille

CRUMBLE AUX POMMES sans gluten
Les ingrédients pour 4 personnes :
Les pommes :
• 5 pommes (Reine des Reinettes ou golden)
• 30g de beurre doux en pommade
• 30g de sucre blanc semoule
• Cannelle

Crumble gluten free :
• 200g de farine de riz (ou farine de blé mais il y aura du gluten)
• 65g de poudre d’amande
• 25g de sucre de canne
• 145g de beurre demi-sel froid en petits cubes

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