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Top Quality Wines Tasting at a Winery Near Ravenna

Hosted by the Consul of the Bologna Food and Wine Lovers Group
Event Cover Photo
Took place 2 weeks ago
Sat 01 Mar 15:00 - 18:30

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** N.B. You need a car to reach the winery and the meeting point please contact me here via message **

Per un pomeriggio ci immergeremo nei diversi paesaggi della Bassa Romagna con una vista d’eccezione su un palazzo settecentesco dalla grandiosità architettonica.

Circondati da campi di grano, frutteti e vigneti, passeggeremo in una zona dove in questi ultimi decenni sono state riscoperte uve storiche, quali l’uva Longanesi e l’uva Famoso, importanti espressioni del “terroir” che danno vita a vini di grande spessore ed interesse.

Visiteremo l’azienda vitivinicola “Tenuta Uccellina” che si dedica alla coltivazione solo di vitigni autoctoni locali ottenendo una produzione di vini di qualità.

Dopo essere accolti dal Metodo Classico di Tenuta Uccellina inizieremo la degustazione di 4 vini Bursôn di differente tipologia ed annata in accompagnamento ad un tagliere romagnolo di salumi, squacquerone e piadina.

Le 5 etichette in degustazione:
- Biribesch, Metodo Classico Brut Nature
- Blu di Bursôn Protected content
- Bursôn Protected content
- Bursôn “Teodora” Protected content
- Bursôn Protected content

PROGRAMMA
- 15:00 Ritrovo
- 15:15 Passeggiata con viste panoramiche su vigneti e sulla campagna di Russi
- 16:30 Visita all’azienda vitivinicola “Tenuta Uccellina” di Russi: visita alla cantina di trasformazione e invecchiamento e degustazione di vini serviti al tavolo
- 18:30 Conclusione iniziativa